Если Вы самостоятельно занимаетесь подготовкой группы к походу, то камнем преткновения, зачастую, становится расчет продовольствия (раскладки) и распределение ее между участниками. Необходимо соблюсти выполнение сразу нескольких условий, а именно:
Питание на маршруте должно быть достаточным для выполнения участниками всех задач путешествия;
Должен быть соблюден белково-углеводо-жировой баланс;
Вес и объем раскладки должны быть минимальными;
Желательно, чтобы меню было вкусным и разнообразным, дабы радовать организмы ВСЕХ участников;

Решить для себя часть из перечисленных вопросов Вы сможете, ознакомившись с замечательной статьей "Отрывки из записной книжки завхоза" (zip, 27 Кб).

Согласитесь, питание – очень важная часть жизни. Особенно актуально приготовление пищи становится в походах, так как проход маршрута обычно требует больших затрат энергии.

Как же и что можно приготовить в походных условиях. Опыт туристов поможет Вам.

Представьте ситуацию. По какой-либо причине Ваша группа осталась без спичек и зажигалок. Пришло время развести костер. Что же делать в такой ситуации? Попробуйте воспользоваться следующими советами.

Чтобы приступить к добыванию огня первобытными способами, первым делом приготовьте трут. Это может быть:
корпия из материи;
споры высохшего гриба-трутовика;
гнилушки;
древесная пыль, которую можно взять из под коры изъеденных насекомыми деревьев;
сухой мох;
измельченная сухая кора;
ворсистые части сухих растений.

Не забывайте, что трут необходимо хранить от сырости.

ДРОВА ДЛЯ КОСТРА

Итак, начнем. Одним из самых важных моментов при раскладке костра является правильный выбор топлива. Не стоит рубить на дрова растущие деревья. Это, во-первых, вредит природе, а, во-вторых, зеленые ветки дают больше дыма, чем огня. Используйте в качестве топлива высохшие ветви и сухостой.

Старайтесь собрать березовые или ольховые дрова, а также дрова смолистых хвойных (ель, сосна).
Использовать для костра рябину, черемуху, лиственницу и осину нецелесообразно – они дают мало тепла.

Если вы идете по местности, где нет деревьев, костер можно разжечь из торфа, травы, кизяка (высохший помет животных).

Пеший поход – это большая нагрузка на ноги. Любая случайная складка на носках или обмотках, неправильная шнуровка ботинок и в результате имеем мозоли. Дальнейшее движение будет все больше напоминать пытку.

«Война войной, а обед – по расписанию» - эта фраза в полной мере относится к походам. Ведь идти в дальний путь с пустым желудком очень невесело, кроме того, от этого могут начаться головные боли, боли в желудке и прочие неприятности. Поэтому к проблеме питания в походе нужно отнестись очень серьезно и со всей ответственностью подойти и к составлению меню, и к распределению покупок, и определиться, кто что понесет и как это нужно упаковать, чтобы все было доставлено до места назначения в сохранности.

Ориентироваться в лесу Вам помогут следующие приметы:
Кора деревьев светлее, чище и эластичнее с южной стороны, грубее и темнее с северной. Стволы сосен покрываются вторичной корой, которая с южной стороны образуется позже и спускается ниже по стволу, чем с северной. Это особенно заметно после дождей, когда вторичная кора набухает и темнеет.
Мхи и лишайники на стволах деревьев, а также на камнях развиваются преимущественно на северной стороне.
Смола на соснах и елях в жаркий день обычно выделяется с южной стороны.
Обратите внимание на столбы на пересечении лесных просек. Как правило, направление просек север - юг или восток - запад. Нумерация на столбах (их называют квартальными), проставляется с севера на юг и с запада на восток, т.е. меньшая цифра оказывается в северо-западной части сектора, большая в юго-восточной.
С южной стороны больших камней и пней более густая трава, причем сохнет она с юга раньше
В качестве компаса удобно использовать часы. Направьте часовую стрелку на солнце, и юг будет на биссектрисе угла между цифрой 1 и стрелкой.